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Tips festivos: 10 alimentos desintoxicantes!!

Llegan las fiestas, reuniones de fin de año, despedidas, celebraciones, etc, todo ésto nos sirve para festejar y cortar un poco con la rutina habitual, pero ¿qué es lo que ganamos? …Kilos extras! Entonces te propongo unos tips   desintoxicantes para que después de estos excesos   puedas eliminar todo lo que esta demás.

En primer lugar y   bastante conocido es la incorporación de abundante lí­quido, ya sea en forma de agua, jugos light, gaseosas sin azúcar, caldos y sopas descremadas, etc. fundamental para barrer las toxinas y eliminarlas por riñón o por el intestino. Tomar de 2 a 3 litros por dí­a es lo ideal.

Incorporar muchas frutas y hortalizas crudas, ayudan a asimilar lí­quidos y fibra tan necesarios para el correcto trabajo intestinal.

Las carnes deben ser magras, en lo posible de pollo y pescado, y la cocción debe ser a la plancha o parrilla para eliminar el excedente de grasa que contienen.

Lácteos y derivados descremados: cuanto menos grasa se incorpora más rápido el organismo se librara de la que esta de reserva dentro de este.

Por último, no saltear comidas, desayunar lácteos, fruta y 1 rebanada de pan integral. Entre comidas incorporar fruta y para el almuerzo o cena comer pequeñas porciones de vegetales con carne magra, siempre bebiendo abundante liquido.

Estos tips son ideales para realizar una dieta DESINTOXICANTE, pero hay algunos alimentos que por su composición tienen poderes propios desintoxicantes ya sea por la diuresis o por favorecer la perdida de grasa del organismo.   ¿Cuáles son? Te los presento:

  • Vegetales de hoja verde: Crudos, en caldo y sopas, o en jugos, deben ser incluidos siempre en la dieta. Su clorofila ayuda al organismo a deshacerse de toxinas (pesticidas, restos metálicos) propios del ambiente, y protegen, a su vez, al hí­gado.
  • Te Verde: no sólo barre las toxinas del sistema a través de su contenido lí­quido, sino también contiene un especial tipo de antioxidantes llamados catequinas, que aumentan la función hepática.
  • Vegetales Crudos: enteros o en jugos, cebollas, zanahorias, espárragos, coles, remolachas y demás tienen un alto contenido de azufre de origen natural, que ayuda el hí­gado a eliminar los productos quí­micos nocivos.
  • Semillas, granos y frutos secos: las semillas de lino, de calabaza, almendras, nueces, de sésamo, de girasol y otras aportan una gran dosis de fibras naturales que ayudan a la digestión.
  • Limones: Ricos en vitamina C, considerada una vitamina desintoxicante. Ayuda a convertir las toxinas en sustancias solubles en agua, lo que hace que puedan ser eliminadas más fácilmente.
  • Berros: Tiene un efecto diurético que ayuda a eliminar cualquier sustancia residual del organismo. Además, son ricos en minerales.
  • Ajo: Además, de los beneficios para el corazón, el ajo también activa ciertas encimas del hí­gado que pueden ser de utilidad para el proceso depurativo del organismo. Crudo o cocido es igualmente efectivo.
  • Brócoli: Este vegetal es una excelente fuente de enzimas anti-cáncer, además contiene vitaminas C y beta carotenos que son potentes antioxidantes.
  • Repollos: Son ricos en fibras solubles que ayuda a barrer las toxinas y el colesterol.
  • Frutas: Todas ellas, aportan una amplia variedad de vitaminas, destacándose la C, fibras de calidad, y todo tipo de antioxidantes esenciales para mantener el cuerpo libre de tóxicos y otros residuos.

Para finalizar y concluir con este tema hay que tener en cuenta que para bajar de peso y tener una buena salud hace falta incorporar todos los grupos de alimentos, pero deben preváleles los de bajo valor calórico como las frutas y hortalizas y las técnicas de cocción que requieras poca adición de grasa. Repartir adecuadamente los alimentos a lo largo del dí­a y hacer actividad fí­sica en forma regular.

Estas son recomendaciones generales, pero es necesario saber que los planes de alimentación deben adaptarse a cada persona, por eso es fundamental que consultes con un profesional de la nutrición.

Espero te sea útil y cualquier consulta no dudes en escribirme.

Saludos!

Luciana Tenreyro

Luciana Tenreyro

Luciana Tenreyro es especialista en Wellness Laboral, trabaja para que las personas mejoren su calidad de vida en el marco organizacional y de esa manera mejoren su rendimiento.

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